MENTA CON CHOCOLATE

      Dentro de las recetas de pollo, uno de nuestros preferidos es la Milanesa de pollo. Un plato muy fácil de preparar como verás a continuación y sobre todo, muy versátil a la hora de acompañar, puedes hacerlo con una menestra de verduras, patata cocinada o coliflor con queso como es en este caso.   INGREDIENTES Pechuga de pollo – 2 unidades   Perejil fresco – 1 cucharada   Tomate – 1 unidad   Cebolla – media unidad   Pan rallado – 1 taza   Perejil seco – 1 pizca   Huevo – 1 unidad   Aceite de oliva – 200 mililitros   Sal   Pimienta  PREPARACIÓN 1. Si nuestra pechuga de pollo es gordita la podemos abrir por la mitad en dos partes. Podemos dejarlas bien planas con la ayuda de un rodillo, para ello las introducimos dentro de una bolsa de plástico, las típicas del congelado y pasamos el rodillo haciendo presión.   2. Añadimos el aceite a la sartén y ponemos a calentar. Mientras tanto picamos bien la cebolla y el tomate y el perejil fresco y

Un plato ideal para hacer fácil y rápido que no dedica mucha elaboración y que seguro que a todo el mundo le acaba gustando INGREDIENTES Pasta sablé: 125 g de mantequilla salada 250 g de harina 30 g de azúcar 4 cucharadas de agua Relleno: 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro 150 ml de nata para montar 30 g de pistachos sin sal PREPARACIÓN 1. Precalentar el horno a 220 º C.  2. Fundir la mantequilla con el agua, añadir la harina y el azúcar y mezclar inmediatamente hasta obtener una bola. 3. Colocar la masa con las manos en un molde de tarta desmontable de unos 20 cm. Poner por encima una hoja de papel aluminio y cocerla unos 12' en el horno, retirar el papel y dejarla cocer unos 2 minutos más. Preparar el relleno: Verter la nata muy caliente en un bol sobre el chocolate troceado. Mezclarlo bien hasta obtener una crema y verterla sobre la tarta. Colocarlo en la nevera 2 horas. 4. Triturar los pistachos y espolvorearlos por encima.

El plato de   costillas a la provenzal  es una opción ideal para los amantes de los buenos cortes de carne de res.  Te presentamos esta  deliciosa receta  llena de sabor perfecta para quienes saber disfrutar de la buena mesa, unas costillas de res a la provenzal que seguro te sorprenderán. INGREDIENTES  2 Kilogramos de Costillas de res troceadas  1 Cucharada sopera de Pasta de ajo  1 Pizca de Sal  1 Pizca de Pimienta negra  30 Gramos de Orégano seco  30 Gramos de Perejil fresco  3 Unidades de Cebolla blanca  1 Copa de Vino tinto  Aceite de girasol  PREPARACIÓN 1.  Nuestro primer paso para realizar la receta de costillas a la provenzal es  prealistar los ingredientes  de la receta. 2. En un procesador de alimentos o licuadora añade dos cucharadas de aceite de girasol, el perejil y la cebolla blanca.  3. Procesa los alimentos  hasta integrar bien. 4. Agrega las costillas de res a un bol o tazón. 5. Agrega los ingredientes procesados a